” إعلام الخارجة ” ينظم ندوة حول التغذية السليمة فى سن المراهقة
متابعة – علاء حمدي
عقد مركز إعلام الخارجة التابع للهيئة العامة للاستعلامات اليوم الخميس الموافق ٢٠٢١/١٢/٩ ندوة حول ( التغذية السليمة فى سن المراهقة ) وذلك بمدرسة الخارجة الإعدادية المشتركة
حاضر فيها د/ ولاء على محمود عيد – دكتور باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية وبحضور ا/ محمد شوقى عبود – مدير إدارة المدرسة وا/ أسماء حمدون – نائب مدير إدارة المدرسة
تناولت د/ ولاء مفهوم الغذاء فهو المواد التى تعطى الجسم لاستمرار الحياة وفرقت بين الغذاء والأكل فهو الذى يؤدى إلى الشبع فقط ولايهدف إلى إمداد الجسم باحتياجاته الأزمة لتكوينه ثم تناولت مواصفات الغذاء المتوازن الذى يتضمن كافة العناصر الغذائية خاصة فى مرحلة المراهقة والتى تعد من أهم مراحل النمو فهى مرحلة بناء الجسم
ثم شرحت مكونات الغذاء الصحى المتوازن الذى يحتوى على العناصر الغذائية الست وهى البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات الألياف كما اوضحت أنواع الأطعمة التى تحتوي عل تلك العناصر
كما شرحت الهرم الغذائى وتقسيم الطبق الصحى فيكون نصفه من الكربوهيدرات والربع من الخضروات والفاكهة والربع الأخير من البروتين
وفى نهاية الندوة أكدت على أهمية تناول الوجبات الثلاث وتحديدا الفطار لانه يعمل على زيادة التركيز والتحصيل الدراسى وشددت على خطورة الوجبات المصنعة وأثرها على الصحة العامة
أدار اللقاء ا /غادة بصيط محمد – مسئول الإعلام التنموي
تحت إشراف ا/ أزهار عبدالعزيز محمد- مدير مركزإعلام الخارجة .
