طريقة تحضير القهوة الحلوة الحجازية

تعد القهوة من المشروبات الأكثرانتشاراً في العالم، باستهلاك سنوي يقارب 800 مليار كوب من القهوة و بذلك تعد المشروب الثاني الأكثر شعبية بعد الماء و يطلق عليه أيضا “محبوب الملايين”.
والقهوة الحلوة الحجازية من الانواع المفضلة والمحببة عند الجميع وسهلة التحضير بالمنزل بسهولة.

المقادير
حليب بودرة
– الماء
– دقيق الأرز
– سكر
طريقة التحضير

ذوبي الحليب البودرة في الماء وضعيه على نار هادئة حتى يغلي ثم أضيفي السكر وحركي ثم أضيفي الدقيق المذاب في الماء واستمري في التحريك على نار هادئة جداً حتى يثقل الخليط وقدميه ساخناً.